Реферат: Вредное воздействие нитратов и нитритов на организм человека

Департамент образования администрации города Южно-Сахалинска
Технический лицей №7









Иванова И.В.

ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НИТРАТОВ И НИТРИТОВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА.









Научный руководитель: Кац В.В.
Заместитель директора по науке: Багурцева Г.Г.







Работа защищена и принята на
6 научно-практической конференции
“__”_______1999г.






г.Южно-Сахалинск
1999г.







Содержание




1. Вступление: роль растений в питании человека.................................4

2. Нитраты и нитриты, и их роль в растениях.........................................5

3. Вредное воздействие нитратов и нитритов на организм человека.....6

4. Допустимые нормы нитратов для человека.........................................7

5. Пути попадания нитритов в организм человека..................................7

6. Содержание и накопление нитратов в разных растениях...................8

7. Способы снижения вреда нитратов в растениях
на организм человека...........................................................................11

9.Заключение............................................................................................12

10.Литература...........................................................................................13

11.Приложение.........................................................................................14










Общеизвестно, что самое дорогое у человека - это его здоровье, которое невозможно купить и которое во многом зависит от правильного питания его.